Josef Tschida sen.

Die Grundsteine für den heutigen Erfolg wurden bereits vor vielen Jahren Josef sen. gelegt. Bereits 1992 hat Josef sen. sich dazu entschlossen, den Flaschenverkauf der hauseigenen Weine zu forcieren. So ließ der Preis für sein Bestreben nicht lange auf sich warten. Zahlreiche Prämierungen im In- und Ausland (wie z.B.: Falstaff-Prämierungen, Paris, London, Ljubljana, ...) bestätigen ihn in seiner Arbeit. 

Auch heute arbeitet der Senior-Chef noch tatkräftig im Betrieb mit. Die Entscheidungen im Betrieb überlässt er gerne den Junior-Chef. "Die Zeiten haben sich geändert und manchmal muss man die Jugend ans Ruder lassen. Denn sie sind einfach am Laufenden und kennen viele neue Möglichkeiten, die es zu meiner Zeit einfach noch nicht gegeben hat." Selbstverständlich steht Josef seinem Sohn immer mit Rat zur Seite.